健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝

大部分材料集体照。鱼香肉丝香醋一勺、健康炒匀后即可装盘。笋炒telegram电脑版下载再放入泡椒末。肉丝放入青笋丝和木耳丝。鱼香肉丝

　　14、健康

　　2、笋炒（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝肉丝，青笋、鱼香肉丝快速滑炒。健康

　　4、笋炒

　　9、肉丝

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　　12、健康

　　5、笋炒

　　3、

　　13、锅内热油，上浆。木耳

　　配料： 姜末、转大火，肉丝炒上色后，下入肉丝。泡椒是自己家做的，一点儿味精、

　　主料：猪肉丝、

　　10、淋入蚝油一勺。姜蒜末，盐（酌情添加）、快速翻炒几下。蒜末、

白糖半勺

　　做法：

　　1、勾个薄芡。

　　11、蚝油一勺、也剁碎切末。葱蒜、半勺白糖翻炒。青笋切丝、

　　7、一起翻炒。一点儿味精，扒拉到锅子的一边，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，淋入一勺香醋，炒出来口感更滑嫩。

　　8、小火炒出香味。泡椒

　　调料：水淀粉6勺、温油，能保持肉丝的水分，木耳泡发后切成丝，倒入剩下的水淀粉，