3、暖质桂皮1小块、美味
6、再加入料酒、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。盐1小匙
做法:
1、五花肉放入热水锅里焯一下,姜3片克、将多余的油倒出,放入五花肉,白萝卜一根、加入没过肉量的开水,
八角、材料: 带皮五花肉600克、撒葱花即可。翻炒均匀。冰糖5粒、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,盆中装入凉水,
12、
11、生抽1汤匙(15ml)、炖至萝卜软熟,加入一大勺料酒,锅洗净,
9、桂皮。
4、八角(大料)1-2个、锅里放一点点油,
2、切成均匀的方块。
8、翻炒均匀。
7、放入姜、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
5、倒入炒过的五花肉块,加入切块的白萝卜同煮。加少许盐调味,捞出后晾凉,
10、浸泡15分钟。老抽1汤匙、